ZLBXJ-551-3XY (ハード) | ソリッドフィリングエンクラスティングマシン

ソリッド＆グラニュールコアのヘビーデューティハンドリングこのZLBXJ-551-3XY (ハード)は、脆い固体の構造的完全性を保護するために設計された強化構成です。塩漬け卵黄、栗、ナッツの粒などの全粒食材を、外科手術のような精度で中心に配置します。フィーダーは、蓮の実ペーストや繊維質の肉タンパク質を含む高密度ソリッドコアエンクラスティングのために、高トルク押出を提供します。スクリューとブレードの独立駆動制御

押出精度：独立したモーターにより、スクリューとブレード間の圧力を個別に調整でき、材料のオーバーフローを防ぎます。

• 高トルク供給：速度変動なしに、高密度ペーストや粘着性材料の重い抵抗を処理するように設計されています。
• センター保護：全粒食材（卵黄、ナッツ）の構造的完全性を維持しながら、外科手術のような正確なセンタリングを保証します。
• 生産の多様性

ソリッドコア：卵黄月餅、マアムール、ナッツ入りクッキーに特化。

• 高密度ペースト：油分離や材料劣化なしに、高密度の伝統的な菓子フィリングを加工します。

• セイボリー：肉の塊やスコッチエッグを均一な位置決めで確実に封入します。

• 調整可能性：中央PLCを介してすべての生産パラメータを微調整し、多様な製品ポートフォリオに対応します。

• 産業的安定性と重量精度

±1%のばらつき：各ユニット間で厳格な均一性を確保し、一貫した品質と重量管理を実現します。

• レシピメモリ：デジタルPLCタッチパネルに生産プロファイルを保存し、15分での迅速な製品切り替えを可能にします。

• 同期カッティング：高出力で製品形状を維持しながら、高密度生地用に設計されています。

• 衛生的な分離アーキテクチャ

ゼロコンタミネーション：駆動部品は食品ゾーンから物理的に密閉されており、潤滑剤の汚染リスクを厳密に排除します。

• SUS304構造：長期間の耐久性と清掃の容易さのために、全面ステンレス鋼製です。

• 迅速な清掃：すべてのフィーディングモジュールとシャッターコンポーネントは、工具なしで迅速に分解できるように設計されています。

• 生産ニーズに最適な構成を選択してください 

551シリーズは、さまざまなテクスチャーの課題に対応するターゲットソリューションを提供します。以下の表を使用して、ZLBXJ-551（ベース）と、当社の特殊な液体充填（

ZLBXJ-551-3XL主な目的ZLBXJ-551-3XYZLBXJ-551 (ベース)特徴ZLBXJ-551-3XY