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| ブランド名: | Zline (Industrial Dough Solution) |
| モデル番号: | HM600 |高効率シリーズ |
| MOQ: | 1 セット (生産テストをサポート) |
| 価格: | Get Latest Project Quote |
| 納期: | プロジェクト規模に応じてスケジュール (30 ～ 45 日) |
| 支払い条件: | T/T、L/C |
産業用横型ミキサー HM 600HMシリーズ産業用横型ミキサーは、商業ベーカリー環境向けに設計された高性能ソリューションです。最大64%の加水率のソフト生地に対応できるように設計されており、強力なトルクと精密な温度管理を両立させています。ミキシング段階で生地の熱的および構造的特性を安定させることで、HMシリーズは後続の自動分割・成形プロセスに信頼性の高い基盤を提供します。 遠心ニーディング技術互いに逆方向に回転するデュアルブレードシステムを使用し、高加水率の配合に最適化されたこの設計は、 生地を破ることなく優れたグルテン構造を発達させるために、精密なストレッチとフォールディング（遠心原理）を実行します。 精密温度制御ジャケットミキシングボウルには水冷ジャケットが装備されています。これにより、連続高速ミキシング中に生地温度を約28℃に保つことができ、一貫した発酵結果を得るために重要です。 ヘビーデューティトランスミッションシステム極端なトルク負荷に対応するため、強化されたデュアルスピードドライブシステムを採用しています。モーターに直接負荷がかかるのではなく、Vベルトとチェーン機構を介して動力が伝達されます。この設計は機械的な衝撃を吸収し、高トルクの起動段階でコアコンポーネントを保護します。 衛生的な設計とSUS304構造オープンフレームのステンレススチールシャーシ上に構築されたこのミキサーは、洗浄が容易なように設計されています。食品接触部品はすべて食品グレードのSUS304製で、HACCPプロトコルに厳密に従っており、清掃が容易なデッドゾーンをゼロにしています。 インテリジェントな操作とシステム統合油圧排出システム：ミキシングボウルは精密な油圧チルト機構を採用しています。これにより、大量のバッチ（下記の仕様を参照）をスムーズかつ自動的に排出でき、手作業を大幅に削減し、ミキシングサイクルの間のダウンタイムを最小限に抑えます。 PLCプロセス制御：高性能PLCインターフェースを搭載しており、自動生産ラインとの完全な互換性があります。マルチステージミキシングプロファイルをサポートし、各バッチがお客様の特定のレシピの正確な要件を満たすことを保証します。 モデル比較 生産ラインに最適な容量を選択できるよう、以下の技術データをご参照ください。技術仕様
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