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Created with Pixso. Created with Pixso. プロダクト Created with Pixso.
パスタミックス機
Created with Pixso. HM 1000 工業水平ミキサー パン屋工場のための食品級の粉末加工設備

HM 1000 工業水平ミキサー パン屋工場のための食品級の粉末加工設備

ブランド名: Zline (Industrial Dough Solution)
モデル番号: HM600 |高効率シリーズ
MOQ: 1 セット (生産テストをサポート)
価格: Get Latest Project Quote
納期: プロジェクト規模に応じてスケジュール (30 ~ 45 日)
支払い条件: T/T、L/C
詳細情報
起源の場所:
中国
証明:
CE
最大生地容量:
427kg(ソフト生地)
製品名:
30/15KW
アジテータ速度:
75/37.5 RPM
油圧ユニットモーター:
1.5KW
機械重量:
6500kg
全体の寸法:
2270*1990*2295mm
パッケージの詳細:
産業用重機用強化木箱
供給の能力:
カスタマイズされたプロジェクトの供給能力
ハイライト:

パン屋工業用水平ミキサー

,

食品用産業用水平ミキサー

,

パン屋工場のパスタ加工設備

製品説明

高容量水平ミキサー HM 1000


HMシリーズ産業水平ミキサーは,商業パン屋環境のために設計された高性能ソリューションです. HM1000シリーズは 大規模な工場の生産量を最大化します巨大なパンとペーストリーラインで連続的な動作に必要な巨大な強度を提供します.


先進的な粉末開発システム

大量の生産量を管理する工業施設では,HM 1000は質の変動なしに高出力パスタ加工を安定させるために構築されています.特に64%まで水分化した大量配列の加工の機械的課題に対応しています高強度で伸ばし折りたたむ動きを模倣し,ピーク容量でもグルテンの構造は,小さなミキサーに共通する摩擦による裂け目なく完全に発達している..


熱調節用統合ジャケット 

HM 1000には,混ぜたボウル全体を囲む高流水冷却ジャケットが組み込まれています.このシステムは,高室温の工場環境でも,バックツーバック混合サイクル中でも,理想的には28°Cの安定した生地温度を維持するように設計されています..


高トルク駆動装置

重量型粉末ミキサーを運転するには,大きなモーターだけでなく,トルク管理も必要である.HM 1000は,機械的なバッファとして機能する強化されたVベルトとチェーン減速駆動を使用する.このセットアップは,開始負荷の極端な慣性からモーターを保護し,高粘度パンの恒常抵抗24時間/24時間の生産環境での長期的信頼性を保証します.


食品 級 の 衛生 的 な 建築

衛生設備の停電時間を最小限にするために,機械は簡素化され,オープンフレームの食品級 SUS304ステンレス鋼のチャシを備えています.粉末の蓄積をゼロにするため,内側の角やポケットを取り除きました.この設計により,メンテナンスのチームは HACCPと衛生技術基準を超えた迅速で徹底的な洗浄を行うことができます.


自動化プロセス制御インターフェース

HM 1000は工業用PLCインターフェースを通じて 完全に自動化されたベーカリーラインに 組み込める準備ができていますシステムでは多段階の混合プロファイルがサポートされ,技術管理者が異なる粉のタンパク質レベルのために特定の速度と時間配列をプログラムすることができます.自動分割に必要な正確なリオロジカル目標に達することを保証する.

  

モデル比較

生産ラインに適した容量を選択するのに,以下の技術データを参照してください.


テクニカル仕様 HM 600 (水平ミキサー) HM 1000 (水平ミキサー)
最大パンの容量 270 kg (柔らかいパスタ) 427 kg (柔らかいパスタ)
振動器の速度 78/39 RPM 75/37.5 RPM
メインモーターパワー 18/9 KW 30/15 KW
液体装置モーター 1.5 KW 1.5 KW
冷却負荷 12.8 KW 18.5 KW (強化)
冷却ジャケット容量 43L 65L
機械の重量 3150kg 6500キログラム
総寸法 (mm) 2188 X1685 X2186 2270 X1990年 X2295