商品の詳細

家プロダクト

自動 1000kg/H チャバタベーカリー生産ライン装置

ブランド名:	Zline (Industrial Dough Solution)
モデル番号:	カスタマイズ（容量に基づいて）
MOQ:	1 セット (生産テストをサポート)
価格:	Get Latest Project Quote
納期:	プロジェクト規模に応じてスケジュール (30 ～ 45 日)
支払い条件:	LC、T/T

詳細情報

製品説明

詳細情報

起源の場所:

中国

証明:

材料:

304 ステンレス鋼

制御システム:

支払いを受け取ってから5〜10営業日

表面:

サンドブラスト

生産性:

1～1.5トン/h

ベルト幅:

650mm / 850mm (カスタマイズ可能)

水分補給:

85%まで

応用:

チャバタ、バゲット、ピザベース、ピタパン

力:

15Kw

パッケージの詳細:

産業用重機用強化木箱

供給の能力:

カスタマイズされたプロジェクトの供給能力

製品説明

工業用チャバタパン生産ライン (1–1.5 トン/H)

大量の商業ベーキングに職人の品質をもたらします

最大 85% の高含水生地を使用する工業用ベーカリー生産ラインを管理するには、機械的な圧力だけでなく、正確なエンジニアリングが必要です。大手自動ベーカリー機器メーカーとして、当社は時間当たりの膨大な生産量と職人の繊細な質感との間のギャップを埋めるために業務用チャバタパン製造機を設計しています。

既存の施設をアップグレードする場合でも、新しい工場のセットアップを計画している場合でも、当社の高加水パン生産ラインは 1 時間あたり 1 ～ 1.5 トンの安定した連続生産量を実現し、困難で粘度の高い生地を高級な焼き菓子に変えます。

生地ミキサーから包装機まで、完全なターンキーチャバタラインソリューションが必要な場合は、分割された生のチャバタ部分を工業用プルーファーまたはトンネルオーブンに直接搬送できるため、ベーキングパンの必要性が完全に排除されます。

主要な技術的利点とキーワードのハイライト

繊細な取り扱いのためのストレスフリーの生地バンドフォーマー高度なストレスフリーの生地シーティングラインを備えた当社のシステムは、機械的張力ゼロで超柔らかい生地を加工します。激しい脱ガスを回避することで、内部のガス細胞と繊細なグルテンネットワークを完全に保護します。これにより、最終製品は高級チャバタやフォカッチャに求められる本格的なオープンクラム構造を実現します。

リダクションローラーから出口までのゼロストレッチ技術生地構造を引っ張って損傷する従来の生地加工装置とは異なり、当社の自動ベーカリー加工ラインは高度なゼロストレッチシート技術を利用しています。生地バンドは、リダクションローラーから最終切断ステーションまで非常に均一な密度を維持し、一貫した製品重量と完璧な品質管理を保証します。

究極の柔軟性を実現するモジュラー統合生産ライン真に柔軟なベーカリー製造システムで投資収益率を最大化します。クイックチェンジの交換可能な切削工具とカスタマイズ可能な成形モジュールを備えたこの単一の統合パンラインは、異なる製品仕様間で迅速に切り替えることができます。チャバタ、フォカッチャ、職人のパン、素朴なバゲットなど、カタログを 1 つの統合システムで簡単に多様化できます。

タグ:

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