商品の詳細

家プロダクト

職人パン屋用のシアバッタとバゲッテの生産ライン

ブランド名:	ZLINE
モデル番号:	カスタマイズ（容量に基づいて）
MOQ:	1 セット (生産テストをサポート)
価格:	Get Latest Project Quote
納期:	プロジェクト規模に応じてスケジュール (30 ～ 45 日)
支払い条件:	LC、T/T

詳細情報

製品説明

詳細情報

起源の場所:

中国

証明:

材料:

304 ステンレス鋼

制御システム:

PLCタッチスクリーンコントロール

リモコン:

利用可能

カメラ監視:

利用可能

表面:

サンドブラスト

生地の水和:

85%まで

応用:

バゲット、チャバタ、ピザ、ピタ

パッケージの詳細:

産業用重機用強化木箱

供給の能力:

カスタマイズされたプロジェクトの供給能力

製品説明

工業用自動フレンチバゲット生産ライン：ミキサーから包装までのモジュラーシステム

この工業用パン生産ラインは、ストレスフリーの生地バンド技術を使用して高含水の職人生地を加工し、最大 85% の生地含水率をサポートします。このラインは、300 ～ 1000 kg/h の生地処理能力を備えており、特殊な生地チャンカーとマルチローラーサテライトシーティングシステムによって丁寧に処理されます。この設計により、天然のグルテンネットワークが保護され、最終的なパンの連続ハニカムセル構造が維持されます。

高度にモジュール化されたパンラインとして設計されているため、食品工場はさまざまな製品要件に適応できます。 650mm または 850mm のベルト幅や 600mm または 800mm の生地バンド幅など、柔軟な構成オプションを使用して、調整可能なパンのサイズを製造できます。縦カッター、ギロチン装置、バゲット自動伸長装置などの専用成形装置を変更・追加することで、本格的なフランスバゲットやデミバゲット、素朴なパンなどを生産します。

完全なターンキーバゲットラインソリューションを必要とする大規模製造の場合、このシステムは生地ミキサーから包装機まですべてを接続します。自動化のニーズに応じて、分割された生の生地部分を工業用プルーファーまたはトンネルオーブンに直接移動できるため、ベーキングパン (パンレス搬送システム) が不要となり、労働力とトレイのメンテナンスを節約できます。また、従来のパン焼きの場合は、自動パンニングマシンを使用して、特定のパンのサイズに応じて生地ユニットをトレイ上に正確に格納できます。信頼性の高い PLC タッチスクリーンによって制御されるシステム全体により、高生産能力の製造のための正確な自動同期が保証されます。

タグ:

こね粉のラミネータ機械

ペストリーの生産ライン

クロワッサンの生産ライン

ピタの生産ライン

ピザ生産ライン

トーティーヤの生産ライン

パラーター製造機

バゲットの生産ライン

機械を作る新增のトースト

パン製造ライン

ケーキの生産ライン

ケーキの通気システム

ドーナツ生産ライン

パスタミックス機

覆う機械