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家プロダクト

Automatic Bread Production Line with Servo Divider Rounding and Proofing for Bun Plants

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製品説明

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ラインの合計長さ:

23,000mm

分割方法:

4Pサーボ切断、6.65kW、精密定量オイルポンプ

部分重量の範囲:

20～560g（2～8口）

容量:

アウトレット数量に応じて 600 ～ 12,000 個/時間

サーボシステム:

日本製サーボモーター、PLC、インバーター

生地丸め機:

4.5 kW、輸入三相モーター、日本製インバーター、1,500 kg

応用:

ハンバーガーバンズ、ホットドッグバンズ、ディナーロール、ソフト丸パン

中級プルーファー:

3 kW、5500 x 1780 x 2600 mm、ドイツ製 PLC、輸入チェーン

形作機:

ワンアウトツー、2 kW、2700 x 1200 x 1500 mm、ドイツ製 PLC

リニアガイドとベアリング:

日本製リニアガイド、スイス製精密ベアリング

電圧:

380V、三相

オプションの機器:

発酵前プルーファー（台車16台）、8イン8アウトプルーファー、スポンジ生地ミキサー

ハイライト:

Automatic hamburger bun production line

Servo divider rounding proofing line

Bun plant bread production line

製品説明

Product Overview This automatic bread production line is matched to hamburger bun production: soft, sticky bun dough is divided by the 4P servo divider in 2 to 8 outlet modes, rounded into tight balls by the rotary rounder, rested in the intermediate proofer, and delivered by the one-out-two forming machine at up to 12,000 pieces per hour. Every stage is tuned for high-hydration bun recipes where handling by hand would deform the dough. The 4P servo divider is built on a

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