商品の詳細

家プロダクト

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

詳細情報

製品説明

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ラインの合計長さ:

23,000mm

分割方法:

4Pサーボ切断、6.65kW、精密定量オイルポンプ

部分重量の範囲:

20～560g（2～8口）

容量:

アウトレット数量に応じて 600 ～ 12,000 個/時間

サーボシステム:

日本製サーボモーター、PLC、インバーター

生地丸め機:

4.5 kW、輸入三相モーター、日本製インバーター、1,500 kg

プロセスサポート:

発酵前トロリールームを備えたスポンジと生地の 2 段階プロセス

中級プルーファー:

3 kW、5500 x 1780 x 2600 mm、ドイツ製 PLC、輸入チェーン

形作機:

ワンアウトツー、2 kW、2700 x 1200 x 1500 mm、ドイツ製 PLC

リニアガイドとベアリング:

日本製リニアガイド、スイス製精密ベアリング

電圧:

380V、三相

オプションの機器:

発酵前プルーファー室 9000 x 6500 mm (トロリー 16 台)、8 in 8 out プルーファー、スポンジ生地ミキサー

ハイライト:

Sponge dough bread production line

Industrial bakery pre-ferment proofer

Servo divider bread line

製品説明

Product Overview This bread production line supports the sponge-and-dough (two-stage) process: an optional pre-ferment proofer room of 9,000 x 6,500 mm holds up to 16 fermentation trolleys, and the 4P servo divider, dough rounder, intermediate proofer and one-out-two forming machine process the final dough on the 23,000 mm main line. The combination gives bakeries flavor development from pre-fermentation together with the portion accuracy of servo dividing. The 4P servo

タグ:

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こね粉のラミネータ機械

ペストリーの生産ライン

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ピタの生産ライン

ピザ生産ライン

トーティーヤの生産ライン

パラーター製造機

バゲットの生産ライン

機械を作る新增のトースト

パン製造ライン

ケーキの生産ライン

ケーキの通気システム

ドーナツ生産ライン

パスタミックス機

覆う機械

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Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

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