HM600工業用パスタパスト機は パン屋が既に信頼している部品から作られています 18/9 kWのSEW 2速モーター ヒタチ水力装置 ゲイツVベルト ツバキチェーンCKD パネマティック部品と三??CE認証,柔らかいパンの容量が270kgで,水冷温は約28°C.
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ハンバーガーパン,ロール,トーストパン,バゲット,シアバッタ,蒸しパン,冷凍パスタ,ピザベース,パンケーキ,その他のパン製品に適しています.
| ポイント | 仕様 |
|---|---|
| モデル | HM600水平ミキサー |
| 最大パンの容量 | 270 kg (柔らかい生地) |
| 振動器の速度 | 78/39 RPM (倍速) |
| メインモーター | 18/9 kW (両速,SEW) |
| 液体装置モーター | 1.5kW |
| 冷却方法 | 水で冷却するジャケット 43L |
| 冷却負荷 | 12.8 kW |
| ボウル逆転 | 液体 |
| バフルの開口 | パネム |
| 機械の重量 | 3150kg |
| 全体の次元 | 2188 × 1685 × 2186 mm |
| 適用する | 工業用パンパンパスタ |
二重駆動メカニズム
メインシャフトは,主 V ベルト (ゲート) と二次チェーンドライブ (ツバキ) の二重駆動メカニズムを通じて,双速 18/9 kW SEW モーターによって駆動されます.この配置は,完全な負荷の下での重大な損傷からモーターと駆動ユニットを保護し,安定した動作を維持します.
自動ボウル処理
1.5 kW の水力装置は,混合鉢をスムーズに自動的に逆転させ,CKD 部品でバフルは気圧的に開け,各バッチ交換で時間と人力を節約します.
オープン 衛生用枠
オープンなステンレス・ステール・フレームと食品級接触材料により,各パンの表面は簡単に到達し,検査し,清掃できます. これにより汚染のリスクが軽減され,パスの間での清掃時間が短縮されます.
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Q: 部品のブランドは?
A:SEWモーター,ヒタチ水力発電所,ゲイツVベルト,ツバキのチェーンとプロケット,CKD気力部品,さらに三??,富士,オムロン,アイデックの電気部品.
Q: 機械にはどんな認証がありますか?
A:HM600はCE認証があり 食品用接触材料で作られています
Q: 混ぜる速度は?
A: アギタターは78 RPMと39 RPMの2つの速度で動いて,両速18/9 kWのメインモーターで動きます.
Q: 最大のパンの容量は?
A: スポンジ用で28°Cのペースト温度と約64%の水吸収で270kgの柔らかい粉末.
Q: ボウルとバフルはどのように操作されますか?
A: 1.5 kW の水力装置によって水力的に逆向きに回し,バフルは空気力で開きます.